Vor einiger Zeit war ich beim Biolandhof Lahmann im niedersächsischen Voigtholz bei Peine zu Besuch! Leider komme ich erst jetzt dazu, diesen Bericht zu schreiben. Gut Ding will eben Weile haben, wie es so schön heißt. Continue reading
Category Archives: Regionale Produkte
Molkerei Grafschaft Hoya
Im Zug treffe ich immer wieder interessante Menschen! Herrn Steinbeck, den Geschäftsführer der Molkerei Grafschaft Hoya mit Sitz in Asendorf bei Diepholz, habe ich auf dem Weg nach Leipzig zu einer Tagung kennengelernt. Continue reading
Imkes Hofladen
Frisches Obst und Gemüse ohne lange Transportwege, Fleisch aus kleinbäuerlicher Tierhaltung: in Imkes Hofladen gibt es garantiert Gutes von Nebenan. Continue reading
Hof Poppe
Hof Poppe befindet sich im idyllischen Aller-Leine-Tal in Niedersachsen. Rund 20.000 Eier verlassen tagtäglich den Familienbetrieb. Auch vier Sorten Hof-Nudeln – Sputnik, Bandnudeln, Spiralnudeln und Spaghetti – findet Ihr in zahlreichen Supermärkten in der Region. Continue reading
Mosterei Ockensen
Neulich fand ich im Rewe-Markt bei mir um die Ecke im Regal für regionale Produkte Apfelsaft von der Mosterei Ockensen. Da konnte ich natürlich nicht nein sagen und musste mir den Hof gleich vor Ort anschauen. Continue reading
Christa Schilbock – Kochschule mit Herz
Christa Schilbock ist Überzeugungstäterin. Vor rund zehn Jahren gründete die gelernte Fleischermeisterin ihre eigene Kochschule. Seit Anfang Mai befindet sich diese nun in Norddeutschlands größtem Möbelhaus Wallach mit Sitz im Süden von Celle. Ihr Leitsatz: „Aus Ruhe und Respekt beraten und handeln.“ Continue reading
Ulbrichs Kaffeehaus
Die langjährige Kaffeerösterei befindet sich in der Südstadt in Hannover und wird mittlerweile in der zweiten Generation von Dirk Ulbrich geführt. Continue reading
Stadt-Hofladen Hannover
Hannover hat nun auch einen eigenen Stadt-Hofladen, und zwar im Stadtteil Hainholz. Hier findet Ihr eine große Auswahl an Produkten aus der Region! Continue reading
Butterbrot – Bäckerei mit Charme
Es ist ein lauer Sommerabend und ich schlendere durch Schwabing – einem zauberhaften Viertel im Herzen Münchens. Da fällt mein Blick auf die Schaufenster einer einladend wirkenden kleinen Bäckerei – das Butterbrot. Continue reading
Kaffeerösterei 24grad
In der Kaffeerösterei 24grad findet Ihr Kaffee-Raritäten aus der ganzen Welt. Entweder gleich zum Mitnehmen oder zum Ausprobieren im hauseigenen Café. Continue reading