Ich habe zwei Leidenschaften: saisonale Küche mit frischen Zutaten aus der Region, und Veränderungen in unserem privaten und beruflichen Umfeld.
Zum einen unterstütze ich regionale Lebensmittelproduzenten darin, sich weiter zu entwickeln. Dazu gehört ein professioneller Unternehmensauftritt, ebenso wie eine zielorientierte und authentische Kundenansprache. Im Zuge meiner Arbeit ist mein Bewusstsein dafür gestiegen, wie wichtig die Bewahrung regionaler und lokaler Lebensmittel für uns alle ist. Daher rührt auch der Spruch von Ludwig Feuerbach: „Der Mensch ist, was er isst.“