Kaum eine Branche ist so sehr auf Glaubwürdigkeit angewiesen wie die Lebensmittelindustrie. Hierbei handelt es sich um Waren, die – bei minderwertiger Qualität oder Sicherheit – direkt oder indirekt unserer Gesundheit schaden können. Continue reading
Monthly Archives: Oktober 2012
Schaf- und Ziegenkäse von Familie Bergmann
Mitten im schönen Leinetal liegt der kleine Hof „Echt Schaf“ von Familie Bergmann. 33 schwarze ostfriesische Milchschafe und sieben Edelziegen umfasst die Herde, die auf insgesamt 20 Hektar Weidefläche grasen darf. Continue reading